馬上又是新年啦!家家戶戶的年夜飯也緊鑼密鼓的在安排中了。
傳統年夜飯中,硬菜較多,大多是重油鹽+紅肉/海鮮,比如糖醋排骨、紅燜肘子、蒜蓉大蝦....但相對來說,飲食負擔重,對于老人的消化系統是負擔。
下面這些建議,可以幫助老人們的年夜飯也能夠吃的更輕松、更健康,尤其是可能存在三高的老人朋友,具體我們分情況看: 1.總體原則——食物多樣,結構合理,性狀軟爛 適應人群:健康老人或者大部分處在非急性期的慢性病老人 …。
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